Llibre fruit de les VI Jornades del Centre d’Estudis Escalencs. El volum va acompanyat d’un CD amb el documental que recull el testimoni oral dels fets.
RESSENYA
El Centre d’Estudis Escalencs i el Museu de l’Anxova i de la Sal ens presenten un nou tema d’estudi: el del cultiu de l’arròs a l’Escala. L’arròs va jugar el seu paper pel fet de ser un conreu idoni per a les zones inundables del Riuet, vinculat a la conca del Fluvià. També a ponent i al sud, a banda de la carretera de Bellcaire que són conreus regats pel recs del Molí Cinyana, procedents del Ter. A la nostra vila, durant diferents èpoques de la història, el cultiu de l’arròs va donar feina a moltes persones i va ajudar a viures moltes famílies.
EDICIÓ: Ajuntament de l’Escala-Museu de l’Anxova i de la Sal / Centre d’Estudis Escalencs, 2015
PREU 18 €
